Турецкая сауна "хаммам" – погрузитесь в восточную негу!

Хаммам — один из основных символов восточной культуры, сочетающий в себе глубинную философию роскоши и получения полной гаммы положительных эмоций. Турецкую баню отличает изысканный интерьер в сочетании с шикарным дизайном, при котором соразмерность красоты и пользы позволяет человеку достичь общей гармонии души и тела. Теплые стены и утонченная композиция освещения создают особый уют и чувство защищенности. Великолепные ароматы с каждым вдохом приближают к нирване. Хаммам позволяет понять, что такое средиземноморский рай или чудесный дворец из сказок «Тысячи и одной ночи».

История

Первые хаммамы появились в VII веке. Считается, что культуру париться по-восточному турки переняли от арабов, а те, в свою очередь, от римлян. Показательно, что распространение хамамов в Азии шло одновременно с исламом. Сам пророк Мухаммед рекомендовал своим последователям принимать горячие бани, поскольку "чистота - половина веры". Но был тут и практический аспект: жар хамама повышает плодовитость, а молодая религия нуждалась в естественном пополнении своих рядов. Кроме того, привычка регулярно париться спасает от многих болезней.

Нередко под хамамы перестраивались храмы других религий и кое-где уцелевшие римские термы.

Первые турецкие бани состояли только из одной парильни, где посетители, хорошо пропотев, натирались специальными шерстяными рукавицами – кисами – а затем смывали водой грязь и пот с тела. Этот способ экономил воду и мыло, в качестве которого использовали золу, песок или специальные пасты из пчелиного воска.

Со временем начал вырабатываться банный этикет, регламентировавший не только порядок омовений, но и процедуры массажа, темы разговоров.

Бани предназначались не только для мытья, они стали, по сути, некими клубами, где люди общались, решали разного рода вопросы, собирались на семейные встречи. Нередко в хаммам приходили с утра, а возвращались домой только к вечеру.

В Восточных банях работали женщины, которые услаждали мужчин танцами, игрой на музыкальных инструментах. Ни одна турецкая баня даже сейчас не обходится без чайханщика. После прохождения всех процедур восточные мужчины продолжали общение в чайхане за чашечкой крепкого чая. Кстати, после бани это – единственный разрешенный напиток. Чайханщик, как и банщик, должен был быть образованным человеком, способным поддержать беседу, сообщить последние новости, высказать свое отношение к ним. В его обязанности также входило играть с посетителями в нарды, готовить для них кальян.

В Европу турецкие бани привез Наполеон из своих египетских военных походов. В то время восточная культура была для европейцев новой, интересной, диковинной. Традиция отдыхать в восточных банях быстро прижилась во Франции.  В Париже вошло в моду строительство шикарных хаммамов, которые отличались поистине царским комфортом и необычайной красотой интерьера. Хамамы в то время были доступны лишь очень богатым семьям.

В 1913 году американский писатель Дж. Кизгрув пытался привить культуру хамама в Америке. Он сетовал на то, что турецкие бани стали предметом роскоши, простым людям туда доступ закрыт. Писатель рекомендовал государству осуществлять поддержку строительства хамамов в больницах, гостиницах, домах престарелых. Однако политики выступали категорически против влияния «культуры, чуждой Америке».

Впрочем, все споры остались в прошлом, и турецкие бани существуют сейчас во всем мире.

Устройство

Типичные восточные бани по сей день сохранились в Стамбуле. И хотя старинные бани теперь технически усовершенствованы, они все еще сохраняют былой облик как снаружи, так и изнутри.

Хамам - это отдельное здание с большим числом основных и подсобных помещений (в современных саунах их может быть не очень много, но все равно не меньше двух). Основное отличие турецкой бани от сауны – отсутствие каменки. Вместо нее – пар. Раньше хаммамы наполняли паром с помощью большого котла с водой, сегодня эту функцию выполняют мощные парогенераторы. Их может быть несколько, в зависимости от величины бани. Кроме того, все полы, стены, сидения, места для массажа в турецкой бане обогреваются теплым воздухом, поступающим через специальные трубы.

Пол довольно горячий, ходить по нему можно только в банной обуви. Кстати, раньше, если пара от котла не хватало, посетители хаммама просто плескали воду на пол – она тут же превращалась в пар. Сегодня таким способом распыляют различные полезные минералы, ароматические вещества (ароматерапия).

Турецкая баня устроена так, что человек "нагревается" постепенно. Способствует этому оригинальный принцип "ладони": вокруг центра парной (ладони) располагаются пять ниш (пальцев). В каждой нише - своя определенная температура: от 70 до 100 градусов. На воображаемом "сгибе кисти" размещается предбанник, температура в котором не поднимается выше 30-35 градусов. Тут купальщик не спеша раздевается, прогревается, готовясь к переходу в парную. Напротив двери из предбанника, в центре просторной парной, как на ладони, находится большой мраморный лежак, называется он "супа", что обозначает "плоский камень", или "чебек-таши" (буквально: "камень для живота"). Действительно, на горячий чебек ложатся животом, прогреваясь и распариваясь. Отсюда одна из любимых поговорок турок - "Пусть чебек всегда будет горячим!", что сродни нашему пожеланию здоровья и благополучия.

Потолок в турецкой бане всегда куполообразный. Это очень важно, ведь если бы он был плоским – то горячие капли пара в условиях 100-процентной влажности капали бы с потолка на посетителей и обжигали их.

Целебные свойства

Из круглого зала парной идут узкие коридоры в те самые ниши-пальцы. Купальщик поочередно переходит из одной ниши в другую, увеличивая тем самым температурное воздействие и, в конце концов, отдается в руки опытного массажиста. Турецкие банщики - истинные мастера общеукрепляющего массажа. Начинается он с головы и дальше - к ногам. Со стороны может показаться, что массажист бесцеремонно колотит свою жертву. Но тот, кто находится на лежанке, млеет от удовольствия. Его тело освобождается от усталости, мышцы становятся гибкими, мысли - ясными.

После массажа - мытье с помощью жесткой мочалки, смоченной в мыльном растворе. Далее - купание поочередно в трех бассейнах с водой разной температуры.

Польза от посещения турецкой бани налицо - улучшается кровообращение, восстанавливается дыхание, проходит бессонница, заживают угри, кожа становится более молодой и упругой.

Интерьер

В отличие от русской бани и финской сауны, в хамаме совсем нет дерева. Все - включая лежаки - выполнено из камня. Вариантов дизайнерского оформления парильни множество. Возможен экономичный вариант с использованием керамической плитки. Если заказчик не стеснен в средствах, лежаки можно сделать из цельного натурального мрамора, а на стенах и потолке выложить художественные мозаичные панно из итальянской смальты. Чистовая отделка помещений предполагает ювелирную работу мастеров по укладке мрамора, мозаики, плитки, установку светильников  и создание системы освещения (можно, например, сделать красивое "звездное небо" или организовать цветотерапию), монтаж окон, дверей, создание декоративных панно и т.п.